Jag var sjuk i slutet av förra veckan, det var första gången febertermometern höjdes sedan jag började skolan. När jag jobbade extra (vilket bara var två dagar i veckan, nu går jag heltid fem dagar i veckan i skolan) så var jag sjuk h e l a t i d e n. Att psyket påverkar kroppen känns ju ganska självklart, men att det kan påverka så här mycket är helt otroligt. Under helgen mådde jag bra, men idag har jag känt mig lite hängig igen. Så nu proppar jag i mig nyttigheter för att hålla doktorn borta.

Exempelvis den här gröna juicen som fullkomligt kryllar av vitaminer och mineraler. Grönkål är en utav de absolut mest näringsrika grönsakerna vi har, google it. Den är dessutom väldigt god, en av mina favoritjuicer.

Ingredienser:

Ett stort knippe grönkål (kanske 3-400 gram)
En halv gurka
Ca fem cm utav en tjock bit ingefära eller mer utav en smal bit
Ett äpple
Saften från en halv citron

Har man ingen juicer så kan man mixa ingredienserna i mixern och hälla i en skvätt äppeljuice för att tunna ut, alternativt sila mixen genom en saftsil.